Εδώ είναι μια αλάνθαστη συμβουλή για να διατηρήσετε τη φέτα σας για μεγαλύτερη διάρκεια

Αν αγαπάτε τις φρέσκες σαλάτες, ορίστε ένα συστατικό που πιθανότατα θα σας συνόδευε όλο το καλοκαίρι! Η φέτα μπορεί να καταναλωθεί σε κρύα πιάτα και σε ζεστές συνταγές. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι το φρέσκο ​​αρνί τυρί έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής. Αφού ανοίξει γρήγορα, η μάζα του τυριού μπορεί να βγει και να γίνει ακατάλληλη για κατανάλωση. Αλλά όχι αυτό το κόλπο, θα δείτε!

Φωτογραφία: shutterstock

μαλακό τυρί

Είναι η βασίλισσα των ελληνικών σαλατών, σπανάκι, κις, καρπούζι, ντομάτα ή κινόα… Η φέτα, με την αλμυρή, ελαφρώς όξινη και πολύ φρέσκια γεύση της, είναι καλοκαιρινή, αλλά όχι μόνο.

Το πρόβλημα είναι ότι το ελληνικό τυρί, το οποίο πωλείται συχνά σε πλαστική σακούλα, πρέπει να καταναλωθεί πολύ γρήγορα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας του… Στην πραγματικότητα, μετά από λίγες μόνο ημέρες, η λευκή μάζα αρχίζει να κιτρινίζει, και ένα ελαφρύ στρώμα μούχλας μπορεί να αναπτυχθεί. , αλλά πάνω από όλα αναπτύσσοντας πολύ έντονες γεύσεις. Με λίγα λόγια, καλό είναι να αφαιρέσετε τη φέτα για να μην την προψήσετε!

Συμβουλή αποθήκευσης

Ευτυχώς, για να μειώσετε τη σπατάλη φαγητού και να σας επιτρέψει να απολαύσετε το αγαπημένο σας τυρί μέχρι την τελευταία ψίχα, υπάρχει ένα κόλπο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αποθηκεύσετε τη φέτα σε ένα βάζο ή σε οποιοδήποτε αεροστεγές δοχείο, να το καλύψετε με νερό και να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι. Όταν δαγκώσετε το τυρί, η στάθμη του νερού θα πέσει (αυτό είναι το κίνητρο του Αρχιμήδη!), οπότε θυμηθείτε να προσθέσετε νερό μέχρι να βυθιστεί τελείως το τυρί.

READ  Τα Crazy Tube Circuits αποκαλύπτουν το TI: ME

Ορίστε, μπορείτε τώρα να κρατήσετε τη φέτα σας για δέκα ημέρες μετά το άνοιγμα.

Σας άρεσε αυτή η συμβουλή για την καταπολέμηση της σπατάλης; Επίσης, μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια;

Cassandra Nanea

"Συνολικός στοχαστής. Μη απογοητευτικός καφεολικός. Παθιασμένος ενθουσιώδης Ιστός. Τυπικά παζλ ζόμπι. Γκουρού TV. Αφιερωμένος οπαδός της ποπ κουλτούρας. Κακός παίκτης."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Back to top