Η τεχνολογία και η χημεία θα ανοίξουν το δρόμο για την αυριανή γεωργία; – EURACTIV.fr

Η επιδημία έθεσε το ζήτημα της κυριαρχίας. Εάν όλοι συμφωνήσουν ότι η κυρίαρχη γεωργία είναι απαραίτητη, τότε τα μέσα για την επίτευξή της εξακολουθούν να συζητούνται.

Στις 12 Μαρτίου, καθ ‘όλη τη διάρκεια της φυλάκισης, η ομιλία του Προέδρου Εμμανουήλ Μακρόν που απευθύνεται στους Γάλλους για την επιδημία έχει μια απροσδόκητη στροφή: “Το φαγητό μας, η ασφάλειά μας, η ικανότητά μας να θεραπεύουμε, το περιβάλλον διαβίωσής μας είναι βασικά τρέλα να παραδίδουμε σε άλλους”. Και για να καταλήξω: «Πρέπει να ανακτήσουμε τον έλεγχο, χτίζοντας ακόμη περισσότερο ότι είμαστε ήδη Γαλλία, κυρίαρχη Ευρώπη». Αντιμετωπίζοντας την επιδημία Kovid-19, η έννοια της κυριαρχίας επανέρχεται σε πολιτικές ομιλίες. Και δεν είναι πλέον μόνο η προστασία του λαού. Ο καθένας έχει αυτές τις εικόνες πλήθους σε ένα πακέτο ζυμαρικών, αλευριού ή κουτιών την περασμένη άνοιξη.

Για “Ενίσχυση της κυριαρχίας των τροφίμων”, Η γαλλική κυβέρνηση έχει διαθέσει μεγάλο κονδύλιο στη γεωργία και στους γεωργικούς τομείς: συγκεκριμένα 1,2 δισεκατομμύρια ευρώ στο πλαίσιο του σχεδίου ανάκαμψης. Το τελευταίο τονίζει τόσο την κυριαρχία των τροφίμων στη Γαλλία όσο και στην Ευρώπη. “Όσον αφορά τη γεωργία, η σωστή κλίμακα είναι απολύτως ευρωπαϊκή”, Marie-Cecil Damway, Διευθυντής Καινοτομίας του Agride Think Tank, Says Συνέδριο που διοργανώθηκε από Αβραστική Γαλλία. «Η επισιτιστική ασφάλεια ήταν ο πρωταρχικός στόχος της δημιουργίας της ΚΓΠ μετά τον Β ‘Παγκόσμιο Πόλεμο και παραμένει ένας σημαντικός στόχος. “

Η γεωργία διαμορφώνεται βαθιά από τη γενική γεωργική πολιτική όπως εφαρμόζεται στην Ευρώπη σήμερα. Στο τέλος του Β ‘Παγκοσμίου Πολέμου, έθεσε την παραγωγικότητα στο επίκεντρο των ανησυχιών. Ο στόχος: η εξασφάλιση επαρκών αποδόσεων για τη διατροφή όλων των Ευρωπαίων. Μηχανοποίηση, επέκταση επιφανειών, εγκατάλειψη περισσότερων αγροτικών καλλιεργειών και κτηνοτροφίας … οι εκμεταλλεύσεις μετατρέπονται σε δραστηριότητες, η γεωργία είναι διεθνής. Κάθε ένα ειδικεύεται σε έναν τομέα: πρωτεΐνες για Αμερικανούς, ευρωπαϊκές καλλιέργειες σιτηρών. Αλλά όταν νέοι, πιο ανταγωνιστικοί ξένοι παίκτες εισέρχονται στην αγορά, οι Γάλλοι αγρότες μερικές φορές δυσκολεύονται να αποδώσουν καλά.

Ψηφιοποίηση της γεωργίας, μια αδύνατη αποστολή;

Την Τετάρτη (2 Δεκεμβρίου), το Υπουργείο Γεωργίας της Γερμανίας συναντήθηκε με την Euragri στο πλαίσιο τηλεδιάσκεψης με τίτλο «Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Αλυσίδας Γεωργικής Αξίας». Πώς να ψηφιοποιήσετε τη γεωργία; Ενα άρθρο Από το EurActiv Γερμανία.

Ένταση γύρω από τη βιοτεχνολογία

READ  Το επόμενο ανθεκτικό και δίκαιο smartphone θα φτάσει τον Σεπτέμβριο

Στην εποχή του παγκοσμιοποιημένου εμπορίου, πώς μπορούν να διασφαλιστούν τα τρόφιμα και η γεωργική κυριαρχία; Ενώ ορισμένες ευρωπαϊκές περιοχές επιλέγουν να αναπτύξουν νέες περιοχές – αυτή είναι η περίπτωση της Γαλλίας, η οποία την 1η Δεκεμβρίου ξεκίνησε μια στρατηγική για την καλλιέργεια φυτικών πρωτεϊνών στη Γαλλία – άλλες τόνισαν τη γεωργική τεχνολογία ή τη χημεία. . Τους τελευταίους μήνες, συζητήθηκε συγκεκριμένα μια καινοτομία: η τεχνική τροποποίησης του γονιδιώματος Crispr-Cas9, για την οποία δύο επιστήμονες – συμπεριλαμβανομένης μιας Γαλλίας, Emmanuelle Charpentier – έλαβαν το βραβείο Νόμπελ στη Χημεία το 2020 Βραβεύτηκε. Αυτή η τεχνική είναι παρόμοια με το ακριβές γενετικό ψαλίδι που, σε αντίθεση με τους ΓΤΟ, επιτρέπει στο DNA να κοπεί χωρίς εισαγωγή εξωτερικών γονιδίων.

Για τον Jean-Philippe Legendre, διευθυντής της εταιρείας παραγωγής σπόρων γεωργικής παραγωγής Corteva, αντιπροσωπεύει αυτήν την καινοτομία ” Ένα πραγματικό διάλειμμα από αυτό που υπάρχει σήμερα ». “Ανοίγει νέες δυνατότητες όσον αφορά την προστασία των σπόρων, τα φυτά, την ανθεκτικότητα στην ξηρασία, τον έλεγχο των ασθενειών” Αυτός θυμάται. Ενώ η ξηρασία επηρεάζει τις γεωργικές περιοχές κάθε χρόνο, ο θρύλος του γονιδίου βλέπει αυτή τη βιοτεχνολογία ως λύση στην κλιματική αλλαγή: «Πάνω απ ‘όλα, δεν πρέπει να το φοβάστε. Οι εξισώσεις είναι πολύ περίπλοκες, αφενός μεταξύ περισσότερων δημογραφικών στοιχείων, λιγότερων διαθέσιμων γαιών, κλιματικής αλλαγής… θα απαιτήσει την υποστήριξη όλων των λύσεων.

Ενώ οι διευθυντές της Corteva θέλουν να είναι σίγουροι, οι ευρωπαϊκές αρχές είναι λίγες. Αυτή είναι η περίπτωση της δικαιοσύνης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία το 2019 αποφάσισε υπέρ εννέα γαλλικών περιβαλλοντικών ενώσεων που την αμφισβήτησαν πριν από τέσσερα χρόνια. Το Δικαστήριο έκρινε ότι οι οργανισμοί που αποκτήθηκαν χάρη στις τεχνικές μετάλλαξης – από τις οποίες εντάσσεται η τεχνική Crisp-Cas 9 – είναι στην πραγματικότητα “νέοι ΓΤΟ” και επομένως εμπίπτουν στην οδηγία 2001/18 / ΕΚ, η οποία είναι μια γενετική παραλλαγή. Οι οργανισμοί υπόκεινται σε αυστηρούς κανονισμούς έγκρισης και παρακολούθησης. Λίγους μήνες αργότερα, το Γαλλικό Συμβούλιο Επικρατείας εξέδωσε επίσης σχετική απόφαση. Για το Επιμελητήριο Βιομηχάνων που θέλουν να αναθεωρήσουν το νόμο για τη μετάλλαξη.

READ  Ανακοινώνει σχέδια για το "τσιπ 5G σε εμβόλιο": ο μηχανικός ανακαλύπτει τι ακριβώς είχε

” Πολιτική θεληση “

Θα αναμένεται η ανάπτυξη αυτών των καινοτομιών τις επόμενες δεκαετίες; Για τον Jean-Philippe Legend, είναι βεβαιότητα. Τα τελευταία χρόνια, η αγροτική επιχείρηση έθεσε το ζήτημα του κλίματος. Απομένει να δούμε αν ο στόχος του είναι η καταπολέμηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη ή, ενδεχομένως, νέα κέρδη. Η πώληση νέων φυτογενετικών προϊόντων, νέων συνθετικών εισροών και συσκευών για την «γεωργία ακριβείας» θα ανοίξει πραγματικά το δρόμο για μια γεωργία που είναι πιο σεβαστή στο περιβάλλον;

Κατά τη διάρκεια αυτού του συνεδρίου, ο αναπληρωτής του Meurthe-et-Moselle Dominique Potier ήταν τουλάχιστον πεπεισμένος για αυτές τις καινοτομίες. « Η πραγματική επανάσταση που μπορεί να σώσει την ανθρωπότητα δεν είναι τόσο μεγάλη τεχνολογία, αλλά η ικανότητά μας να μοιραζόμαστε και να ρυθμίζουμε τις αγορές », Αυτό λέει ο πρώην αγρότης. Σύμφωνα με τον ίδιο, μέχρι το 2050 μπορεί να καταφέρει να τροφοδοτήσει 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους αν υπάρχει “Σαφής πολιτική βούληση” Το οποίο δεν αντιτίθεται πλέον στη δημόσια υγεία, την υγεία των ζώων και του περιβάλλοντος.

Haralambos Barberakos

"Εμπειρογνώμονας για τη δια βίου μπύρα. Βραβευμένο maven μπέικον. Μελετητής μουσικής. Οπαδός του Διαδικτύου. Buff αλκοόλ."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top